Italien | Lombardei | Bellavista
Frankreich | Bollinger
Frankreich | Bollinger
Frankreich | Limoux | Luc Pirlet
Frankreich | Bordeaux | 2016 | Chateau Saint Marie
Frankreich | Loire | Domaine Langlois-Château
Italien | Piemont | Cascina Chicco
Vaux | Cuvée Vaux Brut
Franz Keller | Petit Adler I Cuvée
Immich-Batterieberg| Riesling Jour Fixe
Vaux | Cuvée Vaux Brut
Frankreich | 2014
Frankreich | Louis Roderer
Gross | Fortuna Minor Petnat I Cuvée
Gaston Chiquet | Frankreich
Gaston Chiquet | Frankreich | Champagne
Campari, roter Wermut, Soda
Trockener Wermut, Gin
Minze, Holunder Sirup, Limette, Soda, Prosecco
Gin, Wermut, Campari
Aperol, Soda, Prosecco
Loire | Domaine Langlois-Chateau
Bordeaux | Crenant
Champagne | Bollinger
Baden | Franz Keller
hâteau Mouton Rothschild 1er Grand Cru I Cuvée | Bordeaux
Rhone | L'Oume I Cuvée
Barbera d'Alba | Piemont
Château Latour 1er Grand Cru Classé I Cuvée | Bordeaux
Bordeaux | Château Margaux 1er Grand Cru Classé I Cuvée
Bonnes Mares Grand Cru I Pinot Noir | Burgund
Toskana | Masseto I Merlot
Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé I Cuvée | Bordeaux
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru I Cuvée | Bordeaux
Toskana | Solaia I Cuvée
Pinot Noir | Domaine Tortochot | Burgund
Château Latour 1er Grand Cru Classé I Cuvée | Bordeaux
Domaine Tortochot I Pinot Noir | Burgund
Mazy Chambertin Grand Cru I Pinot Noir | Burgund
Château de Gombaude Guillot I Cuvée | Bordeaux
Chambertin Grand Cru I Pinot Noir | Burgund
H.E. Dausch I Spätburgunder | Deutschland Pfalz
Volnay Clos de Ducs I Pinot Noir | Burgund
Neusiedlersee | Salzberg I Cuvée
Clos de Tart Grand Cru Monopole I PInot Noir | Burgund
Clos de la Roche Grand Cru I Pinot Noir | Burgund
Pommard Combes Dessus I Pinot Noir | Burgund
Cadet de Gombaude I Cuvée | Borrdeaux
Gevrey Chamberin I Pinot Noir | Burgund
Loire | Chinon Grand Vin de la Croix Boissée I Cabernet Franc
Pommard Combes Dessus I Pinot Noir | Burgund
Burgenland | Blaufränkisch Ried Föllig I Blaufränkisch
Mallorca | Son Caules Negre I Cuvée
Barolo Cannubi Boschis I Nebbiolo | Piemont
Venetien | Amarone della Valpolicella I Cuvée
Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé I Cuvée | Bordeaux
Burgund I Domaine David Duband | Pinot Noir
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées I Pinot Noir | Burgund
Volnay Clos de Ducs I Pinot Noir | Burgund
Richebourg Grand Cru I Pinot Noir | Burgund
Rhone | Crozes-Hermitage I Syrah
Sancerre Rouge I Pinot Noir | Loire
Colom de Penya I Cuvée
Mallorca
Amarone della Valpolicella Classico I Cuvée | Venetien
Clau de Nell I Cabernet Franc | Loire
Pizzo Rosso Primitivo I Primitivo | Apulien
Negroamaro | Apulien
Piemont | Barolo Rocche di Castello I Nebbiolo
Burgund | Bourgogne Rouge I Pinot Noir
Pinot Noir | Burgund
Burgenland | Blaufränkisch I Blaufränkisch
Burgenland | Mephisto I Cuvée
Neusiedlersee | Spätburgunder
Spanien Rioja | Murrieta Reserva I Cuvée
H.E. Dausch Spätburgunder | Deutschland Pfalz
Pinot Noir | Domaine David Duband | Burgund
Cantine Girolamo I Primitivo Negroamaro
Monte dei Cocci Primitivo di Manduria | Apulien
Bordeaux | Grand Vin Rouge I Cuvée
Bordeaux
Bordeaux
Loire | Sancerre Rouge I Pinot Noir
Rhone | Crozes Hermitage Rouge I Cuvée
Pommard I Pinot Noir | Burgund
Barolo I Nebbiolo | Piemont
Burgenland | Tenuta Reserve I Cuvée
Baden | Spätburgunder
Baden I Spätburgunder | Pinot Noir
Domaine David Duband I Pinot Noir | Burgund
Neusiedlersee | Claus Preisinger |
Neusiedlersee | Claus Preisinger
H.E. Dausch Spätburgunder | Deutschland Pfalz
Pinot Noir | Domaine David Duband | Burgund
Frankreich | Burgund | Bourgogne Pinot Noir
Neusiedlersee I Spätburgunder
Italien Südtirol
H.E. Dausch Spätburgunder | Deutschland Pfalz
Österreich | Wien I Spätburgunder
Österreich Wien I Spätburgunder
Neusiedlersee | Pinot Noir I Spätburgunder
Frankreich Burgund | Bourgogne Pinot Noir I Pinot Noir
Sonnenuhr Kabinett |
Ruppertsberger Reiterpfad I Riesling
J. J. Prüm | Riesling
Hellgarten Rheinschiefer I Riesling
J. J. Prüm | Riesling
Revoluzzer I Riesling
J. J. Prüm | Riesling
Châteauneuf-du-Pape I Cuvée | Rhöne
J. J. Prüm | Riesling
2017 Esterházy
La Manina I Cuvée | Südtirol
2018 Wieninger Wien
Cantine Girolamo | Apulien
2019 Wachau Högl
Chateau-Fuisse Burgund
Ried Steinberg I Roter Veltliner
Grüner Veltliner I Grüner Veltliner
Sancerre Blanc I Sauvignon Blanc | Loire
2020 Wieninger Wien
Sancerre Blanc Sauvignon Blanc Loire
2020 Wieninger Wien
Waadt | Féchy I Chasselas
Vaqueyras Blanc I Cuvée | Rhöne
Petite Clos Mont-Sur-Rolle Grand Cru
Burgund | Petit Chablis I Chardonnay
Morillon | Österreich Südsteiermark
Südsteiermark
Südsteiermark
Österreich Südsteiermark
Österreich Südsteiermark | Welschriesling
Petite Arvine I Petite Arvine | Schweiz | Wallis
Barraida | Vinhas Velhas Branco I Cuvée
Cantine Girolamo | Apulien
Riesling Oestrich Quarzit I Riesling
Portugal Vinho Verde | Encruzado I Cuvée
Zottl
Südsteiermark
Zottl
Alvarinho I Alvarinho | Portugal | Vinho Verde
Sauvignon Blanc Estoras I Sauvignon blanc
Graacher Himmelreich Spätlese
J. J. Prüm | Graacher Himmelreich Spätlese
Müller I Müller-Thurgau
Gewürztraminer I Gewürztraminer
Saarburger Rausch Riesling Kabinett I Riesling
Oestricher Klosterberg I Riesling
2020 Wieninger Wien
2020 Wachau Högl
2019 Wachau Högl
2019 Wachau Högl
2019 Wachau Högl
J. J. Prüm | Riesling
J. J. Prüm | Riesling
J. J. Prüm | Riesling
Saarburger Rausch Riesling Auslese I Riesling
Flors di Uis I Cuvée | Friaul
J. J. Prüm | Riesling
Lahner Silvaner I Silvaner | Südtirol
Village Blanc I Sauvignon Blanc | Rhöne
Chevalier Montrachet I Chardonnay Burgund
Meursault I Chardonnay Buegund
Chardonnay Frankreich Burgund
Sancerre la Côte I Sauvignon Blanc | Loire
Batard-Montrachet Grand Cru Burgund
Smaragd Wachau Högl
D&G Dürnsteiner Kaiserberg Smaragd I Wachau Högl
Zottl
Domaine Didier Dagueneau | Sauvignon Blanc | Loire
Chardonnay Frankreich Burgund
Chablis Grand Cru Les Preuses I Chardonnay Burgund
Saarburger Rausch Riesling Spätlese I Riesling
HD Haute Densité Pouilly-Fumé I Sauvignon Blanc | Loire
Vincent Pinard | Sauvignon Blanc | Loire
Chardonnay Frankreich Burgund
Musigny Blanc I Chardonnay Burgund
Crozes Hermitage La Mule Blanche I Cuvée | Rhöne
Bourgogne Chardonnay I Chardonnay
Südsteiermark
Südsteiermark
Südsteiermark
Sauvignon Blanc | Südsteiermark
Felsentürmchen GG I Riesling
Sauberg Tradition I Grüner Veltliner
Riesling Kirchspiel I Riesling
Vincent Pinard | Sauvignon Blanc | Loire
Chateau-Fuisse Burgund
Grüner Veltliner | Wachau Högl
Zottl
Wachau Högl Grüner Veltliner
Vincent Pinard | Sauvignon Blanc | Loire
Miquel Gelabert | Spanien
Miquel Gelabert | Spanien
Clau de Nell I Chenin Blanc | Loire
Bacchus I Bacchus
Meursault I Chardonnay Burgund
Meursault Charmes I Chardonnay Burgund
Herrenberg Riesling Kabinett I Riesling
Domaine Luneau-Papin | Loire
Caroline Gemischter Satz | Südtirol
Melon de Bourgogne I Domaine Luneau-Papin | Loire
Zottl
Valfaccenda Roero Arneis I Arneis | Piemont
Chardonnay | Frankreich Burgund
Burgund | Chablis I Chardonnay
Saarburger Rausch Riesling Kabinett I Riesling
Österreich Südsteiermark
Österreich Südsteiermark
Südsteiermark
Weißburgunder | Österreich Südsteiermark
Weißburgunder | Österreich Südsteiermark
Wehlener Sonnenuhr Kabinett
Fendant Balavaud Grand Cru I Fendant | Schweiz | Wallis
Furmint "Aus dem Quarz" I Furmint
Château d'Eclans | Frankreich Provence
Château d'Eclans | Frankreich Provence
Château d'Eclans | Frankreich Provence
Österreich Neusiedlersee | Blaufränkisch
Velarosa Belvento I Cuvée | Italien Toskana
Frankreich Provence | R de Roubine Rosé
Côtes du Rhône Rosé I Cuvée | Rhône
Contessa Filomarino I Cuvée | Apulien
Österreich Burgenland | Beerenauslese I Cuvée
Frankreich Bordeaux | Sauternes Blanc I Cuvée
Welschriesling und Weißburgunder Spätlese | Burgenland
Furmint Auslese | Burgenland
Deutschland Mosel | Saarburger Rausch Riesling Auslese 4 I Riesling
Gin, Basilikum & Rosmarin Infusion, Zitronensaft, Olivenöl,
Minze, Weißer Rohrzucker, Soda, Bourbon Whiskey
Tequila, Limette, Cointrau
Angostura, Soda, Bourbon Whiskey
Gin, Limettensaft, Kirschbrandy, Cointrau, Dom Benedictine,
Pisco sour- Whiskey sour- New York sour- Nippon sour
Vodka, Aprikosenbrandy, Zitronensaft, Grenadine,
Rum
Rum
Rum
Rum
Rum
Rum
Scotch
Scotch
Scotch
Scotch
Bourbon
Bourbon
Deutschland
Japan
Grappa
Grappa
Grappa
Cognac
Sherry
Sherry
Wrapping up my look at Restaurant Hieronymus (Weiherweg 36, 82497 Unterammergau, Germany), the menu reads like a well-rounded drinks journey designed to match a refined dining mood rather than overwhelm with excess. For non-alcoholic refreshment, you’ll find classic fruit options like Apfelsaft 0,2l, Maracujanektar 0,2l, Organgensaft 0,2l, Pink Grapefruitsaft 0,2l, and Rhabarbernektar 0,2l-a simple but satisfying spread. Coffee lovers are equally covered with warm staples such as Café au lait, Cappuccino, Espresso, Espresso doppelt, and Espresso entcoffeiniert, ideal for an after-meal finish. If you’re in the mood to start with something celebratory, the aperitif and sparkling selection feels decidedly upscale, featuring Alma Grande Cuvée Brut I Cuvée 0,75l, Bollinger Rosé 0,75l, Brut Special Cuvée 0,75l, Chateau Saint Marie 0,75l, and Crémant de Bordeaux Blanc 0,75l. Beer fans can explore modern craft choices like Crew Roundhouse Kick 0,33l, Crew Drunkon Sailer IPA 0,33l, Crew Pale Ale Foundation 0,33l, Crew Easy 0,33l, and Crew 7:45 Escalation 0,33l. Wine is offered in approachable pours-Weißwein 0,1, Weißwein 0,2, Rotwein 0,1, Rotwein 0,2, plus Esterhazy 0,1-while the cocktail list keeps things stylish with Apulians, Bloody Mary, Bourbon & Hippy, Cosmopolitan, and Espresso Martini. Finally, the spirits lineup-Botucal Reserva Exclusiva 4cl, Don Papa 4cl, Mount Gay Barbados XO 4cl, Plantation Barbados 5 Years 4cl, and Smith e Cross Jamaica Rum 4cl-adds a confident, premium edge that neatly completes the overall offering.